От: tic_tac on 15:51
Пийте по чаша, две вино или бира дневно, защото те са богати на антиоксиданти и подпомагат произвеждането на добър холестерол, а за кръвоносните съдове - да не се утаява лош холестерол.
Диета за намаляване нивото на холестерола
Яжте повече храни, спомагащи за увеличаване нивото на добрия (HDL) холестерол като мазнини от риба, чесън, плодове и зеленчуци, фибри (влакна), пълнозърнести храни.
Увеличете консумацията на рибни мазнини (скумрия, сьомга, сардина, херинга и риба тон), защото те съдържат омега 3 мастни киселини, които пък предотвратяват наслагването на плаки по артериите и предпазват кръвта от съсирване.
Включете чесъна в диетата си, защото предпазва кръвоносните съдове от лошия (LDL) холестерол.
Уверете се, че храната, която поглъщате е богата на антиоксиданти и нутриенти - включващи витамин С, бета каротин (витамин А), витамин Е и селений. Те се съдържат в най- голямо количество в сушените сливи и някои други сушени плодове, както и в пресните плодове и зеленчуци. Те предотвратяват утаяването на лошия холестерол в кръвоносните съдове.
Пийте по 2-3 литра вода дневно, защото водата спомага за увеличението на фибрите в храната. Влакната стимулират производството на добрия холестерол, а освен това тялото по-бързо усвоява мазнините.
Не яжте наситени мастни киселини (животински мазнини), защото те ускоряват процеса на производство на лош холестерол. Не е задължително да ги изключите напълно от менюто си, но ограничете тяхното количество и винаги ги консумирайте с фибри и вода, за предпочитане (например сирене с пълнозърнест хляб и чаша вода).
Увеличете приема на ненаситени мазнини, защото диета, богата на тези съставки предпазва от сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, и е предпоставка за дълъг живот. Зехтинът, бадемите, нерафинираните масла и ядки са особено богати на monounsaturated мазнини. Яжте храни, богати на соя (соево мляко и др.), защото тя предпазава от сърдечно-съдови заболявания, понижава кръвното налягане и нивото на лошия холестерол.
Намалете употребата на храни, които намаляват нивото на добрия холестерол. На първо място това са маргарините и мазнините за готвене (изключение прави само зехтинът). Част от растителните мазнини, например слънчогледовото олио (в което преобладават полиненаситените мазнини) при нагорещяване произвежда мастни киселини.
Б.Т
Цялата статия...
Пърженият бекон е най-доброто и най-евтиното средство, с което можете да преборите махмурлука. В това са категорични учените от Центъра за живот в Нюкасьл. Според тях храната засилва метаболизма, а той пък помага да се преодолее опиянението. В хляба има много въглехидрати, а беконът е богат на мазнини и белтъчини, които се разпадат на специални аминокиселини -така нужни на организма. Според британеца Елин Робъртс алкохолът изтощава невротрансмитерите, а беконът ги стимулира, което означава по-добра работа на мозъка. Така че на закуска след бурна вечер може да си върнете доброто състояние и самочувствие, като похапнете пържен бекон. 
| Категории: »
